Malzemeleri:
Yarım kilo mantar Mantar
Tavuk göğsü
4 adet kurutulmuş domates
Yağ ve isteğe göre baharat
Yapılışı:
Mantarları güzelce yıkayarak limonlu suda bekletmeye alın.
Bu arada kuru domatesleri ve tavuk göğsünü ince şekilde kıyın.
Baharat ve yağ ile harmanlayarak harç oluşturun.
Ardından mantarları sudan çıkartarak içlerini ayırın. Mantarların içlerine oluşturduğunuz bu harçtan doldurun.
180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Tavuklu Mantar Dolması
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder